A cikin sarrafa abinci na zamani, abubuwan da ake ƙara abinci sun zama wani ɓangare na ba makawa saboda suna iya inganta inganci da kwanciyar hankali na abinci, da kuma taimakawa abinci ya kiyaye ɗanɗanonsa da kamanninsa yayin sufuri da ajiyarsa.
Ko da yake wasu mutane na iya damuwa game da tasirin abubuwan abinci akan lafiya, abubuwan abincin da kamfaninmu ke amfani da shi sun bi ka'idodin ƙasa da ƙasa kuma sun wuce tsauraran gwaje-gwajen aminci don tabbatar da amfani mai lafiya. Ana amfani da waɗannan abubuwan da aka haɗa da yawa, kamar su masu kauri, emulsifiers, masu kiyayewa, wakilai masu tsami, masu zaki, da sauransu, waɗanda ke taimakawa abinci zama sabo, ɗanɗano, kuma suna da kyan gani.
A gaskiya ma, yawancin additives na abinci kuma suna da fa'idodin kiwon lafiya. Alal misali, ana iya amfani da bitamin C a matsayin ma'auni a wasu abinci don kiyaye su kuma yana taimakawa wajen ƙarfafa tsarin garkuwar jiki, hana mura, da sauran cututtuka. Bugu da kari, ana iya amfani da sinadarai irin su bitamin D da calcium a matsayin abubuwan da ake kara abinci don taimakawa jiki sha da amfani da wadannan sinadiran don kula da lafiyar jiki.
Bugu da ƙari, ga wasu ƙungiyoyin mutane, kayan abinci na abinci kuma na iya ba da buƙatun abinci na musamman. Misali, ga masu cin ganyayyaki da kuma wadanda ba sa son cin nama, abubuwan da ake hadawa za su iya ba su abubuwan gina jiki da suka bata, kamar su protein, iron, da vitamin B12. A lokaci guda, ga wasu mutanen da ke da takamaiman cututtuka ko haɗarin cututtuka, abubuwan da ake ƙara abinci kuma na iya zama magani ko ma'aunin rigakafi don biyan bukatunsu na abinci na musamman.
Tabbas, ya kamata mu kuma lura cewa duk da cewa kayan abinci na abinci na iya ba da fa'idodi da yawa ga abinci, yin amfani da wuce gona da iri na iya haifar da mummunan tasiri. Don haka, kamfaninmu yana bin ƙa'idodi masu tsauri da ƙa'idodin aminci yayin amfani da abubuwan ƙari na abinci don tabbatar da amfani da su daidai da rage haɗarin haɗari.
A ƙarshe, muna fatan masu amfani za su iya fahimtar bayanan da suka dace game da abubuwan da ke tattare da abinci yayin zabar abinci, kuma suyi la'akari da abubuwa kamar ƙimar sinadirai, amincin abinci, da ɗanɗano na mutum lokacin zabar abinci, don zaɓar mafi lafiya, aminci, da abinci mai daɗi. A lokaci guda, kamfaninmu zai ci gaba da yin bincike da haɓaka ƙarin lafiya, aminci, da ƙari kayan abinci masu daɗi don kawo ƙarin fa'idodi ga masu amfani.
Lokacin aikawa: Mayu-19-2023